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Baking Class

원데이 디저트

숙련되고 실력 있는 강사진으로 구성된 디저트 스킬업 과정은 본원의 자랑입니다. 30회차 수업과정으로 제빵, 제과, 카페&디저트, 브런치, 베이커리, 달콤 디저트 등 다양한 테마의 실습으로 구성된 심화반입니다.

특별한 혜택
01수강료 조회시 온라인강의 무료쿠폰 증정
02친구와 같이 방문 시 수강료 추가할인
03취업&입시과정 1:1 맞춤 무료상담 진행중
시간표안내 평일반 (월~금) 1교시 09:00~12:00
2교시 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00
4교시 19:00~22:00

주말반 (토~일) 1교시 10:00~13:00
2교시 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00

※ 기본 시간표이며 지점별로 상이할 수 있습니다.

원데이 디저트 수강료안내

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스킬업 클래스에 걸맞은
고퀄리티 베이킹 수업!

기초수업, 응용메뉴, 창작수업, 메뉴 연구(벤치마킹) 등
다양하고 스킬업에 초점이 맞추어진 커리큘럼으로 진행됩니다.

원데이 디저트교육과정

전문적이고 창의적인 파티쉐에게 심도있게 배우는 제과제빵 강의입니다. 브런치, 제빵, 디저트, 베이커리 등 다양한 테마로 실습하는 심화반 과정입니다.

Menu 01
말차 다쿠아즈
Menu 02
가나슈 브라우니
Menu 03
도지마롤
Menu 04
레드벨벳케이크
Menu 05
몽블랑 컵케이크
Menu 06
뚱카롱 (마카롱+필링)
Menu 07
마블파운드케이크
Menu 08
에그타르트
Menu 09
티라미수
Menu 10
파리브레스트
Menu 11
바크초콜릿 + 파베초콜릿
Menu 12
마카롱+말차 가나슈
Menu 13
쇼콜라타르트
Menu 14
당근케이크
Menu 15
치즈스콘/호두스콘
Menu 16
커스터드롤
Menu 17
고구마무스케이크
Menu 18
크림치즈타르트
Menu 19
먹물치즈식빵
Menu 20
블루베리+라즈베리 큐브식빵
Menu 21
얼그레이 쉬폰케이크
Menu 22
마약 옥수수빵
Menu 23
인절미빵
Menu 24
뉴욕치즈케이크
Menu 25
소프트 마늘바게트
Menu 26
달빛 크루아상
Menu 27
크림치즈호두빵
Menu 28
폴리쉬 치아바타
Menu 29
어니언베이글
Menu 30
치즈소세지 페이스트리

원데이 디저트 플러스교육과정

특1급 호텔에서만 맛볼 수 있는 디저트만 엄선한 20가지 프리미엄 디저트 클래스!

Menu 01
에멘탈치즈빵 (블랙&화이트)
Menu 02
다쿠아즈케이크
Menu 03
치즈&블루베리 비스큇
Menu 04
치즈폭탄빵
Menu 05
2종 쿠키슈
Menu 06
얼그레이 샬롯 무스케이크
Menu 07
초코모카케이크
Menu 08
녹차 · 딸기 티라미수
Menu 09
레몬머랭타르트
Menu 10
라즈베리·망고코코넛 판나코타
Menu 11
초코뺑오쇼콜라(크로와상)
Menu 12
베이컨치즈 · 야채 스콘
Menu 13
몽블랑 쁘띠케이크
Menu 14
솔티카라멜 브라우니
Menu 15
수플레 케이크
Menu 16
얼그레이 바이올렛 케이크
Menu 17
4종 쿠키
(말차,크렌베리,초코칩,자색고구마)
Menu 18
블랙포레스트 케이크
Menu 19
4종 치즈케이크
(카라멜,녹차,단호박,딸기)
Menu 20
로얄 초코케이크

코리아요리아트아카데미는 특별합니다.

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

누구나 부담없이 보다 쉽고 재미있게

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
강사 피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.

Facilities

나에게 영감을 주는 특별한 요리공간을 소개합니다.

Instructor

대한민국 조리국가대표 출신의 강사진이 여러분의 꿈을 이끌겠습니다.